Resep Cara membut Tumis Jantung Pisang

Resep Cara membut Tumis Jantung Pisang

RESEP TUMIS JANTUNG PISANG SEDERHANA

Bahan-bahan:

• 1 buah jantung pisang
• 200 gram ikan teri tawar
• 5 buah cabai rawit iris serong
• 4 siung bawang merah iris tipis
• 3 siung bawang putih iris tipis
• 2 cm terasi bakar
• 1/4 sdt lada hitam bubuk
• garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT TUMIS JANTUNG PISANG SEDERHANA

1. Iris pisang kecil-kecil kemudian rebus sampai setengah matang lalu angkat dan sisihkan, ikan teri digoreng terlebih dahulu angkat dan tiriskan.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai layu dan harum, lalu masukkan terasi, lada hitam, dan ikan teri oseng sebentar.
3. Masukkan jantung pisang dan beri sedikit air masak sambil dioseng-oseng sampai matang dan bumbu meresap.

Baca juga: resep tumis jamur merang

Tumis atau oseng-oseng jantung pisang ini bisa anda sajikan sebagai lauk makan, hidangkan selagi masih hangat karena bisa menambah kenikmatan dalam menyantapnya. Selamat mencoba dan selamat berkreasi.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: