Januari 2010

BISTIK DAGING

Bahan : - 1 kg daging dipotong potong sesuai selera Bumbu halus : - 4 siung bawang putih - 8 siung bawang merah - ½ sdm merica bubuk - 1 iri...

Bahan : - 1 ekor ikan kakap yang sudah dibersihkan - 300 cc santan - 1 tangkai serai - 1 ruas laos - 2 lbr daun jeruk Bumbu halus : - 6 siun...

Bahan : - 1 ekor ayam yang agak tua - 5 lembar roti tawar lalu rendam dengan susu 2 gelas - 5 butir telur - ½ sdt pala bubuk - Merica, garam...

Bahan : - 1 ekor bandeng - 4 siung bawang merah - 1 siung bawang putih - 4 cabe merah besar - 1 buah tomat - Jahe sedikit - Garam, gula secu...

Bahan : - 100 gram wortel dipotong kotak - 300 gram ketimun dibuang tengahnya potong kotak - Minyak untuk menumis Bumbu halus : - 1 biji kun...

Bahan : - ½ ekor ayam kampung potong jadi 4 - 2 gelas santan - 1 tangkai serai - 1 ruas lengkuas Bumbu halus : - 2 siung bawang putih - 4 si...

Bahan : - 250 gram hati sapi yang sudah direbus dan dipotong kotak kotak - 2 cabe merah - 1 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - Gara...

Bahan : - 2 sdm kacang tanah goreng yang sudah di haluskan. - 1 siung bawang putih - 3 biji cabe rawit - Garam dan Kecap manis secukupnya - ...

Bahan : - 200 gram kacang tanah goreng yang dihaluskan. - 3 biji cabe merah - 10 biji cabe rawit - 4 lbr daun jeruk - 2 siung bawang putih -...

Bahan : 10 biji cabe merah 6 biji cabe rawit 1 jempol terasi Garam dan gula secukupnya. Cara membuatnya : Haluskan semua bahan lalu tumis de...

Bahan cendol : - 2 bks Tepung hun kwe - 2 sdm penuh tepung maizena - Garam dan air secukupnya - 2 lbr daun pandan - Pewarna hijau secukupnya...

Bahan : - 300gram tepung beras - 1 sdm kapur sirih - 150 cc air mendidih - Garam secukupnya Bahan kinca : - 2 gelas santan - 100 gram gula p...

Bahan : - 1 buah sirsak yang kecil bersihkan dari bijinya - 2 bks agar agar - 150gram gula - 1 putih telor - ½ sdt vanili Cara membuat : Gul...