AYAM PANGGANG PADANG
Bahan :
- ½ ekor ayam kampung potong jadi 4
- 2 gelas santan
- 1 tangkai serai
- 1 ruas lengkuas
Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 biji cabe merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- ½ sdt merica bubuk
- Garam secukupnya.
Cara memasak :
Tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas, masukkan santan dan ayam aduk rata.
Lalu tutup biar ayamnya matang.
Setelah itu angkat lalu ayamnya dipanggang di atas bara arang.
- ½ ekor ayam kampung potong jadi 4
- 2 gelas santan
- 1 tangkai serai
- 1 ruas lengkuas
Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 biji cabe merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- ½ sdt merica bubuk
- Garam secukupnya.
Cara memasak :
Tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas, masukkan santan dan ayam aduk rata.
Lalu tutup biar ayamnya matang.
Setelah itu angkat lalu ayamnya dipanggang di atas bara arang.
0 Response to "AYAM PANGGANG PADANG"
Posting Komentar