Bahan :- 1 ekor ikan kakap yang sudah dibersihkan
- 300 cc santan
- 1 tangkai serai
- 1 ruas laos
- 2 lbr daun jeruk
Bumbu halus :- 6 siung bawang merah
- 4 biji kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe.
Cara membuatnya :
Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk. Setelah harum tambahkan santan. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan ikan biarkan hingga kuah agak mengental. Angkat dan sajikan.
Related Posts :
AYAM PANGGANG PADANGBahan :- ½ ekor ayam kampung potong jadi 4- 2 gelas santan- 1 tangkai serai- 1 ruas lengkuasBumbu halus :- 2 siung bawang putih- 4 siung baw… Read More...
GULAI KAKAP PADANGBahan :- 1 ekor ikan kakap yang sudah dibersihkan- 300 cc santan- 1 tangkai serai- 1 ruas laos- 2 lbr daun jerukBumbu halus :- 6 siung bawan… Read More...- ACAR KUNING PADANGBahan :- 100 gram wortel dipotong kotak- 300 gram ketimun dibuang tengahnya potong kotak- Minyak untuk menumisBumbu halus :- 1 biji kunir- 1… Read More...
0 Response to "GULAI KAKAP PADANG"
Posting Komentar