Resep Kuah Sawi Tahu Putih

Resep Sawi Putih

 

Resep Sayur Sawi Putih Tahu

Bahan Membuat Sayur Sawi Putih Tahu Sosis :

• 1 bonggol sawi putih, potong potong
• 1 buah tahu sutera, potong kotak
• 5 butir bakso sapi, potong-potong
• 4 siung bawang putih goreng, memarkan
• 1 batang seledri, ikat
• 50 gram kapri
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 1/2 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh minyak wijen
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 2.000 ml kaldu ayam 
• 3 batang sosis atau sesuai selera, potong serong

Cara Membuat Sayur Sawi Putih Tahu Kuah:

1. Rebus kaldu, bawang putih, dan seledri sampai harum.
2. Masukkan bakso. Aduk rata. Tambahkan sawi dan kapri. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan tahu, sosis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata. 

Tweet

Subscribe to receive free email updates: